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        糖友早餐這樣吃,餐后血糖一天都平穩,最后一點最重要

        更新時間:2022-05-19 14:44:12 所屬欄目:早餐 作者:張雅依

        摘要:很多糖尿病患者對自己的血糖格外的關注,有些人會覺得早上不吃早餐的話,血糖就不會那么高了。事實真的如此嗎?事實上,如果不吃早餐的話,午餐和晚餐的餐后血糖會變得更高。由此可見,吃早餐對糖友來說是很重要的。這樣吃早餐對血糖好早餐時間:6:30~8:30,時長應控制在15~20分鐘左右。

        很多糖尿病患者對自己的血糖格外的關注,有些人會覺得早上不吃早餐的話,血糖就不會那么高了。事實真的如此嗎?事實上,如果不吃早餐的話,午餐和晚餐的餐后血糖會變得更高。由此可見,吃早餐對糖友來說是很重要的。

        這樣吃早餐對血糖好

        早餐時間:6:30~8:30,時長應控制在15~20分鐘左右。

        餐前喝半杯白開水:100-250ml即可,不宜過多,以免影響胃酸。

        那么,早餐該如何搭配呢?下面我們一起來看看吧:

        1.主食結合蛋白質類食物一起

        蛋白質類食物可以選擇魚、蛋類等??梢愿鶕嶋H情況來安排,沒有魚肉的,可以選擇清水煮雞蛋,每天一個即可。

        2.喝牛奶或者豆漿

        牛奶和豆漿的血糖生成指數很低,適當飲用對血糖影響不大,而且它們可以幫助糖尿病患者補充鈣質和優質蛋白,適合長期飲用。但是有糖尿病腎病的患者不能食用豆制品。

        3.巧妙搭配粥和面條

        很多人早餐習慣吃粥和面條,而對于糖尿病患者來說,它們都不怎么適宜食用。那么,怎樣才能既能食用它們,又不至于導致血糖過高呢?不妨在粥里面加入麥片等粗糧,在面條里面加入蔬菜等,這樣可以降低對血糖的影響。

        4.最好加入蔬菜

        蔬菜含有較少的碳水化合物,對血糖影響也比較小,因此,食用蔬菜可以幫助糖友補充維生素、礦物質以及膳食纖維,既能提升飽腹感,又能預防便秘。

        但是有些蔬菜含有的淀粉較多,如土豆、南瓜、紅薯等,食用的時候要注意減少其他主食的食用。

        5.主食選擇谷類食物

        糖友可以選擇全麥面包、燕麥、黑米、蕎麥等作用主食,也可以粗細搭配,比例為6:4為宜。這樣可以降低主食的升糖指數,幫助穩定血糖。

        6.餐后一小時喝杯苦芥烏麥茶

        苦芥烏麥茶是選擇粗糧烏麥炒制而成的,它含有豐富的蘆丁和D-手性肌醇。蘆丁可以保護血管,改善血管的通透性和彈性,預防血管硬化,改善血管微循環。而D-手性肌醇則可以提升胰島β細胞分泌胰島素,從而更好的幫助調節血糖,維持血糖平穩。選擇苦芥烏麥茶,最好是選擇獲得天然硒認證的,這樣的茶含有更豐富的微量元素硒。硒是對糖尿病患者很有益處的物質,一方面可以提高糖友的免疫力,一方面還可以發揮類胰島素的作用,幫助調節血糖,修復受損胰島細胞。因此糖友在吃完早餐后喝上一杯這個茶,對于調節血糖,保護血管是很有好處的。

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