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        7種護眼食品有效保護視力

        更新時間:2022-04-28 10:52:06 所屬欄目:食物 作者:郭俊男

        摘要:近視除了與不良用眼有關系外,不良的飲食結構和飲食習慣也是誘發近視的重要原因之一。防治近視首先要從吃入手。以下七種食品都對護眼比較有功效,請往下看。(1)注意補充維生素A維生素A也稱視黃醇,在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成,如果維生素A不足,眼睛對黑暗

        近視除了與不良用眼有關系外,不良的飲食結構和飲食習慣也是誘發近視的重要原因之一。防治近視首先要從吃入手。以下七種食品都對護眼比較有功效,請往下看。

        (1)注意補充維生素A

        維生素A也稱視黃醇,在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成,如果維生素A不足,眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退,嚴重時可能導致夜盲癥。

        動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶制品、蛋類等維生素A含量較高。胡蘿卜素在人體內也可以轉化為維生素A,因此被稱為維生素A原。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿卜、南瓜、杏、芒果中含量較多。

        (2)多吃含鈣豐富的飲食

        鈣是眼部組織的「保護器」。體內鈣缺乏,不僅會造成眼睛視網膜的彈力減退、晶狀體內壓力上升、眼球前后徑拉長,還可使角膜、睫狀肌發生病變,易造成視力減退或近視。

        乳類、豆類、菌類、干果類及海產品類食物中含豐富的鈣,與維生素D搭配食用,利于鈣的吸收。

        (3)微量元素硒、鋅、鉻可改善眼部組織功能,防治視力減退。

        含硒多的食物有動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿卜等;含鋅多的食物有肝、腎、海產品、乳類、谷類、豆類、硬果類等;含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。

        (4)富含維生素C的食品

        維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內障的發生。含維生素c的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。

        (5)珍珠

        珍珠含95%以上的碳酸鈣及少量氧化鎂、氧化鋁等礦物質,珍珠性味甘咸寒可抑制白內障的形成。

        (6)海帶

        海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇,曬干的海帶表面有一層厚厚的「白霜」,它就是海帶中的甘露醇,可減輕眼內壓力,用來治療青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇,也可用來作為治療青光眼的輔助食品。

        (7)粗糧和新鮮蔬菜

        最后,還要多吃些粗糧和新鮮蔬菜,少吃糖果及甜食。粗糧和新鮮蔬菜中的維生素B和維生素C對眼睛有保護作用。

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