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        瘋狂進食的你可能患了暴食癥|擼鐵妹專欄

        更新時間:2022-03-07 16:54:57 所屬欄目:食物 作者:吳宏琴

        摘要:暴食癥是靠進食來宣洩負面情緒節食減肥最容易陷入的一個怪圈:我不能吃這個,不能吃那個,吃了就反彈復胖了。女生更愿意用極端的方式,比如一天只吃一個蘋果、只吃1-2餐來達到瘦身減輕體重的目的。的確能很快見效,甚至在一天內瘦了3斤體重。很羨慕?但接下來發生的事情根本不受控制。食慾一直被壓

        暴食癥是靠進食來宣洩負面情緒

        節食減肥最容易陷入的一個怪圈:我不能吃這個,不能吃那個,吃了就反彈復胖了。女生更愿意用極端的方式,比如一天只吃一個蘋果、只吃1-2餐來達到瘦身減輕體重的目的。的確能很快見效,甚至在一天內瘦了3斤體重。很羨慕?但接下來發生的事情根本不受控制。

        食慾一直被壓抑,腦內不斷在循環食物的感覺:面包松軟的口感、炸雞的香味、奶茶的甜膩,所有高脂、高糖的食物都像抓住了腦子一樣。于是只要一個小的導火索,比如一張石鍋拌飯的照片就能在腦內炸開一朵蘑菇云然后全盤毀滅。

        然后你沖下樓,在附近找到超市或便利店,把所有你愛吃的、減肥不能吃的食物統統買回去。這個過程你的腦子一片空白,根本無法想其他的事,只要把食物買到手你才有了心里踏實的感覺。

        你可能在回去的路上,或者在家里躲在房間,把它們鋪開,顫抖著把它們一個個吃完。其實吃到一半你已經很飽了,但是嘴里依舊在咀嚼、在吞咽,你像個機器一樣不斷在重復相同的動作,你停不下來。

        吃完之后你被強大的羞恥感、愧疚感控制著,想:明天開始餓三天來彌補吧。這樣的過程周而復始,有的人持續幾天,有的人持續幾年。

        「有的時候,我為了克制自己就故意不買零食,但是我又想吃。于是我就問同學要,特別低賤?!?/p>

        「但是我去別人宿舍的時候真的會忍不住看桌子上的吃的。感覺好象狗。有時候會偷吃同宿舍同學的零食,然后買一模一樣的還給她。都已經成變態了?!?/p>

        暴食癥不是減肥的副作用

        暴食癥(Binge)是一種飲食紊亂(Eating disoder)的癥狀,是的,它是一種疾病。短時間內吃下大量的食物并且很快就感受到了胃部的不適。暴食過程中存在著那種不受控制的情緒,還有自我厭惡、羞愧、壓力。往往應對暴食癥的一種手段會是暴食后的催吐。暴食癥是一種嚴重的、具有威脅性的飲食紊亂癥。通常伴隨而來的還有身體功能性自我修復的缺失、自殺風險、以及頻繁產生的精神疾病。

        在美國,暴食癥是最常見的飲食紊亂癥,女性中3.5%和男性的2%的人深受影響。

        暴食癥的生理、心理癥狀特點

        反覆發作的陣發性暴食,在短時間內吃掉大量的食物,進食量遠遠超過正常。

        在發作時覺得對進食失去控制,感到無法停止進食,或不能控制進食的食物和數量。

        暴食后馬上採取不恰當補償措施以防止體重增加,發生次數平均1周至少2次,且持續3個月以上。

        在初期,對自己的暴食行為感到害羞,常是秘密進行。

        暴食行為可為以下因素引發:情緒煩躁,人際關系不良,節食后感到饑餓,或對體重、身體外形不滿等。暴食可暫緩煩躁情緒,隨后不久病人便對自己不滿而情緒低落。

        控制體重的方法最常見是誘嘔,可用手或其他器械刺激咽喉部,也有服用催吐劑致吐,一段時間后不用催發,暴食者想到嘔吐便會嘔吐,即使僅進少量食物亦能嘔出。

        有1/3左右暴食者使用導瀉劑減輕體重,極少數甚至使用灌腸法。

        不採用直接清除食物的方法,而是增加體能消耗,如快速活動,增加體育鍛鍊等,活動量大大超過正常,且影響生活正常進行。

        過分重視自己的身體外形,常感到不滿意。

        可伴有抑郁或焦慮癥狀,內容多數與體重或身體外形有關。

        暴食癥所帶來的生理、心理影響

        大多數超重人群經受著暴食癥的影響。大約三分之二的暴食癥患者是肥胖人群。

        潛在的健康威脅:高血壓、高膽固醇、心臟病風險、II型糖尿病、膽囊疾病、疲勞、睡眠障礙等等。

        危險的「凈化行為」

        暴食癥之后,會產生心理情緒波動:羞愧、自我厭惡、憂慮等等。一些人會採取「凈化行為」:服用減肥藥、瀉藥、催吐、大量運動等的方式來消耗暴食癥時攝入的食物熱量。

        大多數暴食癥病人採取催吐的手段:用手指或者牙刷末端刺激喉嚨,引發嘔吐反射,大概可以排出一半的熱量。催吐時間長了,不需要刺激就可以嘔出來。長期催吐帶來的往往是胃酸腐蝕消化道和牙齒、面部腫大、便秘、腸胃疼痛、骨質疏松、心律不齊、加速老化等。

        還有很多病人服用各類藥物:大概會排出一到兩成的熱量。

        有的病人會在暴食后的幾日內完全禁食,或者是過量運動,比如在一天內健身、跑步四小時。

        暴食癥的「自愈」

        克服暴食癥的過程和食物誘惑是很艱難的一件事。跟「大麻」不同,你的「毒藥」是隨處可見的食物,所以你沒有自由選擇回避食物的權利。所以這就需要跟食物建立起一種更加健康的關系——滿足身體的營養需求、而不是你的情緒缺口。

        拒絕誘惑。當你面對垃圾食品、甜食和小吃的時候你更加容易攝入過量。把它們從你的冰箱、家中清理出去吧,眼不見為凈。

        重要的是你吃的是什么。當你在經歷暴食癥的時候,通常都是狼吞虎咽。做一些改變,把注意力放在你吃的食物上面。親自購買食材,精心制作一頓正餐,這樣「享受」食物,過精制的生活,遠離暴食癥帶給你的傷害。

        不要拒絕脂肪。減肥似乎和脂肪必須要隔開八丈遠,其實并不是。適量優質脂肪能幫助你的身體獲得更多飽腹感、對身體有益而且防止飲食過度。

        不要用食物來填補你情緒的缺口。暴食癥的觸發點往往是在情緒低落、孤獨、緊張、失望、過度興奮的時候。暴食癥從心理層面上來說,是情緒和壓力宣洩的產物,但是我們嘗試著跳脫這個惡性循環就需要做出積極的改變。要克服暴食癥,要在情緒不佳的時候轉移你的注意力、與他人交流、宣洩你的情緒,這是最重要的。

        增加你的有益社交。不要低估社交帶給你情緒的積極影響。約三五個好友一起看電影、健身,好過一人獨自在家面對成堆的垃圾食品。

        瑟琳每周雞湯

        減肥應該是一種積極向上的自我提升,希望沒有人再深陷暴食癥的苦惱。

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