更新時間:2022-03-07 14:20:24 所屬欄目:食物 作者:張淑威
中醫認為:脾胃為后天之本,特別老年人,腎氣已衰,生機運化全賴后天——脾胃為本,因此多吃豆類,補益后天,使氣血生化有源,氣充血旺、心身健壯、免疫功能增強,則病邪無可生。
人體免疫力的強弱大多取決于遺傳基因,但也受到飲食、睡眠、運動、情緒等因素的影響,其中飲食更是具有相對決定性的影響。
有時候總覺得消化不好,但又不想吃助消化的藥。
助消化
1、楊桃
動不動就生病,你該多吃這些食物了,幫你助消化、增強免疫!
大餐后,可將楊桃切片,蘸點鹽吃。 楊桃富含維生素C,能促進食物消化。
2、菠蘿
動不動就生病,你該多吃這些食物了,幫你助消化、增強免疫!
吃烤串、火鍋時,肉類容易吃太多不消化,肚子脹不舒服,吃點新鮮菠蘿可以快速消除脹氣。菠蘿可以助消化,其中的蛋白酶可以加速分解肉類。
3、火龍果
動不動就生病,你該多吃這些食物了,幫你助消化、增強免疫!
大魚大肉吃太多,容易便秘,可以吃點火龍果。 火龍果是聚餐、應酬后的「救急」水果。
4、山楂 (必須要說)
動不動就生病,你該多吃這些食物了,幫你助消化、增強免疫!
山楂能消食化瘀,還可以降低血液黏稠度,是很好的血管保護傘。
注意:胃不好的人要飯后吃山楂,吃完后要刷牙漱口,因山楂太酸會傷牙齒。
增強免疫
1、紅色果蔬
「一日吃三棗,終身不顯老」、「身寒吃只椒,感冒自然消」,這都是人們對紅色食品保健作用的形象總結,紅色蔬果是我們增強免疫力不錯的選擇。
西紅柿、紅蘿卜、紅辣椒、紅棗、紅蘋果等紅色蔬菜、水果含有豐富的維生素和膳食纖維。
動不動就生病,你該多吃這些食物了,幫你助消化、增強免疫!
2、菌菇類
菌菇類食品含有多糖體,能增強人體免疫力、促進抗體的形成,被認為是當前世界上最好的天然免疫促進劑。
動不動就生病,你該多吃這些食物了,幫你助消化、增強免疫!
菌菇類家族陣容也相當強大,有蘑菇菌、草菇菌、平菇菌、香菇菌等,一般都含有多種維生素,多吃菌菇類食品對增強免疫力很有幫助。
3、豆類
大豆蘊含的蛋白質高達35%,甚至遠高于豬、雞、魚、蛋等的蛋白質含量,還富含維生素、胺基酸、脂肪和鐵、磷、鈣等多種人體所需營養成分。
此外,不管綠豆、赤豆,還是小豆、蠶豆,都有健脾益氣、養陰利水作用,在中醫的許多補脾益氣傳統方劑中都有豆類成分參與。
4、酸奶
活菌酸牛奶需要冷凍保存,是國際公認的天然保健食品之一,更重要的價值還在于其含有對人們有益的細菌——活性乳酸菌。
活性乳酸菌可把牛奶中的乳糖轉化為乳酸,使鈣更容易吸收,還可以有效抑制腸道中有害菌的產生,防止腸道菌群失調,有助于改善腸胃功能,防止便秘和減少腸胃病、結腸癌的發生。
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