更新時間:2022-01-30 15:06:26 所屬欄目:維生素 作者:陳靖如
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這是一款粗糧細作的健康營養米煳。紅薯含有蛋白質、磷、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素等多種人體必需的營養物質。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。經常吃些紅薯,可預防心腦血管疾病,有著排毒、降低血壓,血脂的作用。
南瓜中含有多糖、胺基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等對人體的有益成分,還含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質。同時南瓜粥有利于消化系統吸收,適合老幼、孕婦食用!
花生含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,對營養不良、脾胃失調、腸燥便秘、乳汁缺乏等癥有較好的食療作用。預防心臟病、高血壓、腦溢血的產生,防止膽固醇在血管沉淀、堆積而引起動脈硬化。其外皮還可改善血小板的質量,所以吃花生時盡量不要剝去那層紫衣。而核桃含有豐富的維生素B和維生素E,可防止細胞老化,具有增強記憶力及改善失眠的作用,同樣也對心臟病、高血壓起到預防作用,另外還能起到皮膚白嫩的作用哦,所以適當吃些核桃很有意的。
紅薯的營養價值真的非常全面豐富,它含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素,能保護人體上皮細胞的結構完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產生,消除食品或環境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用,阻斷有毒金屬的致癌過程。將紅薯和米面搭配著吃,可以起到蛋白質的互補作用;同時再搭配咸菜或鮮蘿卜等,便有利于減少胃酸的產生。
紅豆即海紅豆,可以制成多種美味的食品,有很高營養價值。在古代文學中常用來象征相思。清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。自從吃了薏米紅豆紅棗粥媽媽再也不怕我得香港腳啦!
栗子含有豐富的營養,含糖及淀粉、蛋白質、脂肪、尚含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP及無機鹽?,F代醫學認為,栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病,有較好的預防和治療作用。老年人如常食栗子,可達到抗衰老、延年益壽的目的。,這款米煳富含維生素E、維生素B1、煙酸、鈣、磷、鉀、鐵,
它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素?;ㄇ嗨貙?00多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養素?;ㄇ嗨厥悄壳翱茖W界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。
黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻具有保健功效,一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
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