冬季多吃紅色食物 補氣補血又驅寒

更新時間：2022-04-28 15:01:00 所屬欄目：維生素 作者：吳宏琴

導語

體內氣血不足容易造成手腳冰冷、畏寒等，尤其對于女性來說，只有體內血氣足了，皮膚才能紅潤、有光澤，才會由內而外地變美麗，冬季也恰好是補氣血的最佳時機了，小編在這里推薦大家多吃點紅色食物，既能驅寒，又能補氣血。

冬天的主氣是寒，寒性凝滯會使血液循環不暢，同時寒邪易傷陽氣，人體沒有陽氣溫煦，氣血循環不足，就會帶來一系列的不適反應。通常而言，陽虛、血虛和氣虛的人會有比較明顯的感覺。

中醫認為氣為血之帥，血為氣之母，氣能生血，血能載氣，二者不能分開。氣血不暢者本來身體就虛弱，再加上冬季「寒邪」傷及陽氣，身體的抵抗力變低，寒邪從肌表侵入，就容易引起感冒，尤以兒童老人多見。此外，寒性凝滯，易致氣滯血瘀，經脈不通，身體器官得不到血液的營養，疼痛則隨之而來。如女性痛經及經期延長，脾胃虛弱者胃痛胃脹，以及心腦血管患者突發胸悶、胸痛、頭暈、心梗、中風等，都與此相關，但常常被人所忽視。

冬季補血補氣吃什么好

冬季天氣寒冷，人體的抵抗力下降，胃口大開，因此正是進補的好時候。小編推薦冬季養生多吃一些紅色食物，因為紅色食物中富含蛋白質和優質維生素、礦物質等元素，能夠幫助提高身體免疫力，同時還能溫補氣血，滋補身體。

圖片來源@愛美女性網

1、胡蘿卜：胡蘿卜中含有大量胡蘿卜素，它能夠健脾消食、降氣止咳，并能清除致人衰老的自由基。胡蘿卜中的維生素A還有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止唿吸道感染等功能。不僅可以為人體提供充足的營養，還能夠維護眼睛和皮膚的健康。

2、西紅柿：西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質等多種營養物質，因此具有很高的美容價值和食用價值。它不僅富含各種維生素，鐵、鈣、鎂等礦物質的含量也是非常多的。常吃西紅柿可補血益神，使皮膚柔嫩生輝，臉色紅潤。

3、牛肉：牛肉中富含蛋白質和胺基酸，能提高機體抗病能力，并有效補血養血。牛肉中的維生素B6還能促進蛋白質的新陳代謝和合成，及時補充身體能量，增強免疫力。此外，牛肉中的脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑能幫助女性養顏抗衰老。

4、羊肉：羊肉含有豐富蛋白質、鈣、鐵等營養物質，并且能夠益氣養血、補腎壯陽。冬季常吃羊肉，不僅能增加人體熱量，抵御寒冷，還能幫助脾胃消化，起到抗衰老作用。不過羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此吃羊肉時最好搭配豆腐、蘿卜等涼性蔬菜，起到解毒、去火的目的。

5、紅薯：秋冬季節是最適合吃紅薯的了，紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、維生素以及鉀、鎂、鈣等10余種元素。并且紅薯的含熱量非常低，吃了之后不必擔心會發胖，反而能起到減肥的作用。此外，紅薯對于保護人體皮膚，延緩衰老也有一定作用。

6、山楂：寒冷的冬季，人們的飲食量排便會增大，而運動量減少，腸道蠕動變慢所以很容易出現便秘的情況，適當地多吃些山楂可有效起到潤腸通便的作用。并且山楂自古以來就是健脾開胃、消食化滯的良藥，還能夠提高身體免疫力，預防各種冬季常見病。

7、枸杞：中醫認為春夏養陽，秋冬養陰。枸杞入肝、腎經，具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效。秋冬季節皮膚干燥，而枸杞有美容、潤膚、駐顏的作用。最后，天氣轉涼，多吃溫補的枸杞能提升自身的陽氣，抵御寒冷。

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